Liebe Gäste,
Ab Mittwoch den 17.11.2021 gilt
- 2G-Regelung (geimpft oder/und genesen)
In Malterdingen haben wir zurzeit Sonntags weiterhin nur ToGo-Betrieb.
Chada Thai Team
Stand 17.11.2021
Chada Thai – genießen, erleben, verweilen
Die thailändische Küche ist unsere Passion. Unseren Gästen davon etwas weiterzugeben, ist unser Wunsch.
Deshalb servieren wir Ihnen exquisite Thai-Kompositionen – von klassisch bis exotisch.
Was wir schon immer erzählen wollten
November (2021) Vorspeise – Pomelo Salat
Yam Som O (ยําส้มโอ) Pomelo Salat - vegetarsich / vegan
Eure Mehrweg-Nutzung im Juli, August und September.
180 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) im Juli, August
Oktober (2021) Gericht – Thai Kürbis Curry – Gaeng Fak Thong – แกงฟักทอง
Thai Kürbis Curry (mit Huhn oder vegan) Gaeng Fak Thong
September (2021) Tellergericht – Kao Mok Ped – ข้าวหมกเป็ด
Würziger Reis nach südthailändischer Art mit Entenbrust Der Reis wird
September (2021) Wein – Piwi – „Orakel“ Weisswein WEINEREI DR. FESER FREIBURG /WILDTAL
Piwi (Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) Ein im Sauterne-Edelbarrique gereifter, mit flotten muscataromen ausgebauter
Eure Mehrweg-Nutzung im Mai und Juni.
198 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) im Mai und
Juli Vorspeise – Thailändischer Salat mit Mango – Yam Chada Thai – ยําชฎาไทย
Mango und Gemüse mit Chilli-Paste-Dressing (ganz leicht scharf ), abgerundet
Juni Gericht – “Dschungel”-Curry – Gaeng Paa – แกงป่า
“Dschungel”-Curry stammt vermutlich aus Regionen mit wenigen Kokospalmen, und daher
Pro Mehrweg spenden wir 20ct an ClickATree
Ab Mai 2021: pro Mehrwegbehälter Ausgabe spenden wir (automatisch) 20
Mai Gericht – Gebratener Spargel – Pad Nhormai Farang – ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
Pfeffriges Wok-Gericht mit Spargel und etwas weiterem Gemüse. 2 Varianten: