Juli (2024) Gericht – Khao Soi – Reisnudelgericht mit Curry – ข้าวซอย

2024-07-01T21:18:00+02:001.7.2024|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Reisnudelgericht mit Curry: serviert mit eingelegtem Kohl, roten Zwiebeln, Sprossen

Juni (2024) Gericht – Thai Om-Curry mit Tofuhaut – ohne Kokosmilch – Gaeng Om แกงอ่อม

2024-07-01T21:18:12+02:001.6.2024|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Thai Om-Curry mit  Tofuhaut - ohne Kokosmilch Ein Gericht aus

Februar (2024) Gericht – Würziger Reis nach südthailändischer Art mit Entenbrust (auch vegan) – Kao Mok Ped ข้าวหมกเป็ด

2024-02-05T18:36:10+01:001.2.2024|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Der Reis wird mit “orientalischen” Gewürzen (Zimt, Sternanis, Kurkuma, Kreuzkümmel

Juni (2023) Gericht – “Klares” Curry mit Glasnudeln – Gaeng Sai Wunnsen – แกงใส่วุ้นเส้น

2023-06-05T18:16:50+02:002.6.2023|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Gaeng Sai Wunnsen - แกงใส่วุ้นเส้น - “Klares” Curry mit Glasnudeln

Januar (2023) Gericht: Mit indischem Currypulver angebraten – Pad Pong Garri – ผัดผงกะหรี่

2023-01-03T19:46:14+01:001.1.2023|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Anders als Garri-Curry (Curry Paste und Kokosmilch), werden die Zutaten

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