September (2021) Wein – Piwi – „Orakel“ Weisswein WEINEREI DR. FESER FREIBURG /WILDTAL

2021-09-02T10:05:12+02:002.9.2021|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Piwi (Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) Ein im Sauterne-Edelbarrique gereifter, mit flotten muscataromen ausgebauter

Juli Vorspeise – Thailändischer Salat mit Mango – Yam Chada Thai – ยําชฎาไทย 

2021-06-30T21:34:34+02:0030.6.2021|Freiburg Herdern, Malterdingen|

Mango und Gemüse mit Chilli-Paste-Dressing (ganz leicht scharf ), abgerundet

Mai Gericht – Gebratener Spargel – Pad Nhormai Farang – ผัดหน่อไม้ฝรั่ง

2021-05-05T09:17:56+02:005.5.2021|Freiburg Herdern, Malterdingen|

Pfeffriges Wok-Gericht mit Spargel und etwas weiterem Gemüse. 2 Varianten:

April Gericht: Mit indischem Currypulver angebraten – Pad Pong Garri – ผัดผงกะหรี่

2021-04-01T11:22:37+02:001.4.2021|Allgemein, Freiburg Herdern, Malterdingen|

Anders als Garri-Curry (Curry Paste und Kokosmilch), werden die Zutaten

März Gericht: Om-Curry mit Tofuhaut – Gaeng Om Fong Tauhu – แกงอ่อมฟองเต้าหู้

2021-03-01T17:16:40+01:001.3.2021|Freiburg Herdern, Malterdingen|

Thai Om-Curry (ohne Kokosmilch) mit Tofuhaut und Gemüse Ein Gericht aus dem

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