“Dschungel”-Curry stammt vermutlich aus Regionen mit wenigen Kokospalmen, und daher ohne Kokosmilch. Das Gericht ist recht intensiv und scharf.

Mit frischen grünen Pfefferkörnern, Enoki Pilzen und weiterem Gemüse.

Variante “Hähnchen” und Variante “vegan” mit Tofuhaut