Chada Thai – genießen, erleben, verweilen
Die thailändische Küche ist unsere Passion. Unseren Gästen davon etwas weiterzugeben, ist unser Wunsch.
Deshalb servieren wir Ihnen exquisite Thai-Kompositionen – von klassisch bis exotisch.
Was wir schon immer erzählen wollten
[Backstage] – Chilipulver… wie wir herstellen
getrocknete Chilis -> Rösten -> zerkleinern
Eure Mehrweg-Nutzung im Juli, August und September (2022).
144 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) im Juli, August
Juli (2022) Gericht – Pad Kimau Kiew Whan ผัดขี้เมาเขียวหวาน
“Betrunkene Nudeln” - Gebratene Spaghetti mit etwas grünem Curry (Tellergericht)
Mehrweg nutzen und die Welt etwas grüner machen…
575 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) für 2021 zusammen
Eure Mehrweg-Nutzung im Juli, August und September.
180 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) im Juli, August
September (2021) Tellergericht – Kao Mok Ped – ข้าวหมกเป็ด
Würziger Reis nach südthailändischer Art mit Entenbrust Der Reis wird
September (2021) Wein – Piwi – „Orakel“ Weisswein WEINEREI DR. FESER FREIBURG /WILDTAL
Piwi (Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) Ein im Sauterne-Edelbarrique gereifter, mit flotten muscataromen ausgebauter
Eure Mehrweg-Nutzung im Mai und Juni.
198 Bäume wurden durch eure Mehrweg-Nutzung (Info) im Mai und
Juli Vorspeise – Thailändischer Salat mit Mango – Yam Chada Thai – ยําชฎาไทย
Mango und Gemüse mit Chilli-Paste-Dressing (ganz leicht scharf ), abgerundet
Pro Mehrweg spenden wir 20ct an ClickATree
Ab Mai 2021: pro Mehrwegbehälter Ausgabe spenden wir (automatisch) 20