ผัดผักคะน้า

Pak Kanaa mit Schweinefilet-Streifen

Pak Kanna mit Schnweinefitet-Streifen, etwas Paprika, Austernsoße, Sojasoße und Fischsoße.

Pak Kanaa (Kai-Lan, auch chinesischer Brokkoli) gehört zur Gattung Kohl und ist mit Pak Choi verwandt und ähn- lich wie Brokkoli, hat aber zusätzlich einen markant süßen, leicht bitteren Geschmack.

Klassische und sehr beliebte Gemüse in Thailand.